붕어빵 창업을 고려한다면 먼저 시장 조사를 통해 인기 있는 맛과 트렌드를 파악해야 합니다. 또한, 제품 개발과 시그니처 레시피를 구체화하는 것이 중요합니다. 장비 구매와 생산 시설 확보, 그리고 매장 창업을 위한 자본 조달 및 마케팅 전략도 고려해야 합니다. 또한, 위생과 안전 규정을 준수하고 관련 법규를 숙지하는 것도 필수입니다. 마지막으로, 고객들의 피드백을 수용하고 개선해 나가는 노력이 필요합니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.